Skip to main content
جلسات مريحة في افضل مطعم يمني في فيكتوريا

مطعم مندينا مالبورن … ليست مجرد مطعم … إنها تجربة فريدة

يجمع مطعم مندينا مالبورن بين رقي المكان وعراقة المطبخ اليمني الأصيل. حيث يتم تقديم المأكولات اللذيذة المتنوعة لدينا في جو عائلي راقي وحفاوة طاقم العمل. الخمسين عامًا الماضية من الخبرة العملية مع مطاعمنا في اليمن تجعلنا رواد النكهة اليمنية بأستراليا، وهذه الخبرة التي توارثناها جيلا عبر جيل هي ما يميز نكهتنا التي تعطيك احساسا بأجواء عربية اصيلة. إن أطباقنا تتميز بخليط من النكهات ومصنوعة بطريقة تقليدية وتقدم بأسلوب تراثي يعكس الثقافة اليمنية ويضيف لونا جديدا الى الوان الثقافات المتعددة بأستراليا.

أمثلة على اطباقنا المميزة: لحم مندي، دجاج مندي، سمبوسة، مطبق ومعصوب..والكثير من الاطباق اليمنية الرائعة.

مطعم مندينا

من خلال اطلاعنا على سوق المطاعم والضيافة في ملبورن، وجدنا نقصا في المطابخ العربية والشرق الأوسطية بشكل عام وانعداما في المطاعم اليمنية بشكل خاص، مما زاد من حماسنا لاستغلال خبراتنا من أجل المساهمة في تقديم النكهة اليمنية المميزة في استراليا. كل طبق في مندينا مصنوع بشكل فريد يعكس النكهات العربية الأصيلة التي ورثناها عن أجدادنا. نستخدم المعجنات اليمنية المصنوعة يدويًا ، والتوابل الشرق أوسطية ، والمكونات الطازجة المنتقاة يدويًا ، والخضروات العضوية والمحلية. في مطبخ مندينا، ندمج بين التقاليد اليمنية والشرق أوسطية مع الأجواء الأسترالية. فمطعم مندينا ليس مجرد مطعم… بل هي تجربة فريدة. تم تصميم المطعم بشكل تراثي يجعلك تنغمس في أجواء الشرق الأوسط لتشعر انك في ضيافة احد القبائل العريقة في الجزيرة العربية.

معصوب مع العسل والقشطة